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金圆食品机械设备有限公司

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真空熬糖锅是怎么熬糖的

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真空熬糖锅是怎么熬糖的

发布日期:2019-08-09 来源: 作者: 点击:1134

我公司生产、销售的:真空熬糖锅,可以设定火力、温度等,具有自动搅拌功能,有效地节省人力成本,同时还能够加快制作时间,节约成本。详情请致电:13731178020。

       不少客户来电咨询真空熬糖锅是怎么熬糖的,原理和过程是怎样的,其实真空熬糖锅是一款专门用于奶糖低温熬煮的熬糖设备。

       真空熬糖锅拥有高效率的转子刮板式熬煮系统,能瞬时蒸发糖浆中的大部分水份, 提高热交换率;同时保证奶类原料的原汁原味。并配有自动蒸汽控制系统和高性能的密封件, 为生产提供了可靠的性能保证。 卧式真空熬糖机仅有熬煮和真空两部分组成,很大程度的节省了熬煮时间,提高了生产效率。 

       【真空熬糖锅加热方式】

       1、加热迅速,火力大小调节方便; 

       2.准确温度控制和温度显示,可以设置加热温度和加热时间,到时间或温度后自动停止并报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;

       3.采用了行星式搅拌,加工的食品不易粘锅,不结成硬块或结焦;翻臂和翻锅全部液压控制,一键操作,非常便于清理; 

       4.真空熬糖锅加热效率远远高于常规加热方式、节约能源,运行费用更低;

       5.安装、操作简单,占用空小,可以大幅度减少配套成本;

       6.能显著改善工作环境和卫生状况;

       7.全不锈钢制作,全自动化控制,维护简单,使用寿命长; 

       8.使用安全:电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险。 

真空熬糖锅

       【真空熬糖锅设备优势】

       1.操作简单、方便;

       2..电磁加热、无明火,热效率高,节约燃料成本;

       3.标准化、流程化,保证糖的浓度、温度; 

       4.改善操作环境及劳动强度。

       真空熬糖锅用途: 

       中大型制糖厂家用于熬糖、溶糖,生产芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜饯、红糖、 片糖、糖浆等糖类食品。  

相关标签: 熬糖锅 全自动糖排生产线 手摆式包装机

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